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.... il sorriso emiliano.

cucina comfort e tradizione

...superato il Ghiaia e il Samoggia si arriva a Stiore.

Sulla via di Savigno. Poche case e un gruppo di donne indaffarate attorno ai fornelli.

Da una bisnona Mafalda che dette il via, discendono le due Marie (nonne) una figlia Gianna e una nipote Perla.

testo tratto da "Passeggiate Bolognesi" di F.Raffaelli fotografie di G.Baldazzi.